Ingredientes
2 pechugas partidas a la mitad
2 rábanos en rodajas
1 taza de arúgula baby
1 chile serrano en rodajas
1 zanahoria púrpura en rodajas
1 zanahoria amarilla en rodajas
1 zanahoria baby en rodajas
2 cdas. de vinagre de manzana
¼ taza de peperoncini
Preparación
En una parrilla o sartén caliente asa las pechugas con mantequilla, salpimienta.
Forma una mezcla con el resto de las verduras y la mitad de la arúgula.
Sirve las pechugas con una porción de la mezcla anterior y termina con las hojas de arúgula baby y peperoncini.
Nosotros sabemos cuáles son las combinaciones más ricas para tu paladar, y sabemos que esta pechuga a la parrilla con ensalada de arúgula se convertirá en tu favorita. Toma nota de los ingredientes y el paso a paso y disfrútala en casa.
Fuente: Cocina fácil.
