Guatemala. Cada 17 de abril se celebra el Día Mundial del Malbec, una fecha dedicada a una de las variedades de uva más emblemáticas del mundo del vino y que se ha convertido en sinónimo de elegancia, intensidad y carácter.
El favorito de muchos
Originaria de Francia, específicamente de la región de Cahors, la uva Malbec encontró su mayor expresión en Argentina, país donde se adaptó de forma extraordinaria a los suelos y al clima de la cordillera de los Andes. Gracias a estas condiciones únicas, el Malbec argentino se ha consolidado como uno de los vinos más reconocidos y apreciados a nivel internacional.
“Hoy el Malbec conecta momentos y experiencias, siendo el protagonista de encuentros y celebraciones y del descubrimiento para quienes comienzan a explorar la cultura del vino”, compartió Gustavo Ovando, gerente comercial y de mercadeo de Corchos.
“El Malbec se ha convertido en un puente entre personas y momentos. No es casualidad que hoy represente más del 70% del vino argentino exportado: su carácter ha conquistado al mundo y también a quienes gustan de la cultura del vino, convirtiéndose en una de las cepas más vendidas en restaurantes de Guatemala”, compartió Gustavo Ovando.
Selección especial de Corchos para celebrar el Malbec
Para conmemorar esta fecha, Corchos presenta una cuidada selección de etiquetas que reflejan la diversidad y riqueza de esta variedad, acompañadas de maridajes ideales para resaltar sus cualidades:
•Malbado: una propuesta innovadora y moderna que resalta el carácter joven y vibrante del Malbec, ideal para acompañar carnes a la parrilla, estofados y quesos curados.
•Doña Paula Single Vineyard Malbec: expresa con precisión el terroir argentino a través de sus notas intensas y elegantes, perfecto con asados o guisos, donde su estructura realza la jugosidad de la carne.
•Clos de los Siete: un vino emblemático que combina complejidad, equilibrio y estructura, recomendado para pastas con salsas robustas como la boloñesa o empanadas.
•Achaval Ferrer Malbec: reconocido por su fineza, profundidad y perfil sofisticado, que armoniza muy bien con carnes rojas, platos con hongos o estofados intensos.
•Cuvelier de los Andes Rosé: una alternativa fresca y versátil dentro del portafolio de Corchos, ideal para quienes desean disfrutar con ensaladas, pescados suaves y aperitivos.
•Altos las Hormigas clásico Malbec: un Malbec que destaca por su equilibrio y expresión auténtica del terroir, con un perfil fresco y frutal que lo hace ideal para acompañar carnes blancas a la parrilla, empanadas y pizzas artesanales.
“Más allá de su reconocimiento mundial, el Malbec representa una invitación a disfrutar momentos especiales alrededor de la mesa. Ya sea en una cena con amigos, una celebración familiar o una velada gastronómica, te invitamos a degustar de la variedad que ofrece Corchos” concluye Gustavo Ovando.
Fuente. Corchos
