Panamá. La producción de arroz recupera terreno en Panamá luego de haber perdido cientos de hectáreas en años anteriores de 2012. A pesar de ello, los productores de arroz enfrenta problemas de alto costo de producción e importaciones masivas.
En los últimos cinco años se incrementó la producción de arroz en un 31.3%, que representan 2,141,475 quintales húmedos y sucios.
Por ejemplo, en la zafra 2016-2017 se cosechó 65,275 hectáreas para una producción de 6,834,332 quintales; en el 2017-2018 la superficie sembrada fue de 69,632 y una producción de 7146,140.
En el 2018-2019 la cosecha subió a 71,128 hectáreas y la producción fue de 7,014,921 quintales; para la zafra 2019-2020 se registró 74,399 hectáreas cosechas con una producción de 7,763,962 quintales.
Mientras que, para la zafra 2020-2021 se cosechó 85,914 hectáreas con una producción 8,975,807 quintales y con una participación de 1,448 productores.
Un informe de la Dirección de Agricultura del Ministerio de Desarrollo Agropecuario, detalla que según el análisis de la tasa de crecimiento, la producción tuvo una variación del 7.1% en este quinquenio, al igual que los demás indicadores de producción presentan tasas positivas.
Agregó que las condiciones climáticas favorecieron el desarrollo del cultivo manteniendo buenos rendimientos en las diversas regiones, a nivel nacional se aprecia excelente resultado.’
Gabriel Araúz, productor y miembro de la Asociación de Productores de Arroz de Chiriquí, dijo que el precio del abono, lifosato, diésel y otros productos derivados del petróleo han aumentado significativamente y por ende el costo de producción. A eso, hay que sumarle que el incremento de los fletes. Por ejemplo, antes traer un contenedor de China costaba entre $2,500 a $3 mil y ahora subió a $16 mil.
«Situaciones como estas hacen que la producción de arroz se eleve, razón por la cual se están buscando una solución en conjunto con el Gobierno para que la producción siga creciendo y el precio del arroz no aumente al consumidor», manifestó.
Fuente: PanamaAmerica.
