jueves, julio 10, 2025
Grupo Hotelero Islazul
Irtra
Walmart
Realidad Turística
AVA Resorts
MAD-HAV Enjoy Travel Group
MAD-HAV Enjoy Travel Group
Cervecería Centroamericana S.A.
Realidad Turística
Instituto Hondureño de Turismo
Grupo Hotelero Islazul
CUN-HAV Enjoy Travel Group
Nestle
Intecap
INOR
Servicios Médicos Cubanos
Los Portales
Agexport
Walmart
Herbalife
Tigo
Irtra
Barceló Solymar
Centro Nacional de Cirugía de Mínimo Acceso de Cuba
AVA Resorts
blackanddecker

Descubra los beneficios que tiene el café en el sistema gastrointestinal

El café es una de las bebidas más populares en todo el mundo, conocido por su sabor y su capacidad para estimularnos de forma instantánea. Pero esta bebida también puede ofrecer beneficios sorprendentes para el sistema gastrointestinal.

El consumo moderado de café estimula, por ejemplo; las secreciones gástricas, biliares y pancreáticas, lo que favorece los primeros pasos del proceso digestivo y contribuye a una mejor salud gastrointestinal en general.

“El café es una infusión con múltiples sustancias como vitaminas, minerales, antioxidantes, cafeína, agua, entre otras, y todos estos van a ejercer diversos efectos a la salud. En algunas personas se ha visto que disminuye el riesgo de piedras en la vesícula, sobre todo en mujeres y si bien es cierto, se ha estipulado que puede reducir el riesgo de ciertos canceres gastrointestinales, estómago, esófago, páncreas, por mencionar algunos”, comentó el Dr. Wagner Ramírez, gastroenterólogo de Equilibrium.

Algunos de los impactos positivos que tiene el consumo de café para el sistema gastrointestinal son:

1.Estimulación del tránsito intestinal: La cafeína puede actuar como un estimulante suave para el sistema digestivo, lo que puede ser útil para aquellos que experimentan estreñimiento ocasional.

2.Protección contra el cáncer colorrectal: Los antioxidantes en el café han sido vinculados a una reducción del riesgo de cáncer colorrectal.

3.Mejora de la motilidad del colon: El café puede estimular la contracción del colon, lo que ayuda a mover las heces a través del sistema digestivo de manera más eficiente.

4.Reducción del riesgo de enfermedades digestivas: Algunos estudios sugieren que el consumo moderado de café puede estar relacionado con un menor riesgo de enfermedades digestivas como la enfermedad de Crohn y la colitis ulcerosa. Además, puede ayudar a evitar el daño en el hígado producido por la grasa.

El consumo de café en Costa Rica

Según un estudio llevado a cabo por la Universidad Nacional (UNA) en 2022, identificó que 2 tazas de café al día es lo que predomina en el consumo con un 35,38%, seguido de 3 tazas con 26,03% y 4 tazas con 15,91%, también resaltó que un porcentaje de aproximadamente 6% de personas consumen 5 o más de 5 tazas al día.

Además, el estudio evidenció que la mujer es la que consume mayor cantidad de café al día, indicando que las edades entre 25 y 41 años con un 15,72% consume 2 tazas, siendo este el máximo porcentaje alcanzando entre ambos géneros, ya que en el caso masculino en el mismo rango representa un 7,82%.

El Dr. Ramírez enfatiza la importancia de consumir café con moderación, ya que el exceso de cafeína puede causar efectos adversos en algunas personas, como acidez o irritación del tracto gastrointestinal. Además, señala que la elección de café de alta calidad y la forma en que se prepara también pueden influir en sus beneficios para la salud gastrointestinal.

Por su parte Carlos Alvarado, fundador de Agua & Tiempo, una iniciativa que pretende impulsar la cultura del café de especialidad en el país comenta sobre la elección de café, “Vivimos en un país privilegiado, donde el acceso a excelente café está siempre a nuestras manos. Los productores se han reinventado y están realizando esfuerzos grandes en redes sociales y e-commerce, para ofrecer su café a los y las costarricenses. Los y las baristas también son una fuente de conocimiento amplio, de quienes podemos apoyarnos como guía para una mejor elección de café de especialidad”

El café de Costa Rica es más que una bebida, es por eso por lo que el país ha impulsado prácticas de cultivo sostenible y comercio justo, lo que resalta su compromiso tanto con la calidad del café como con la responsabilidad social en la industria cafetera.

Fuente. Equilibrium

Herbalife
Centro Nacional de Cirugía de Mínimo Acceso de Cuba
Agexport
Cervecería Centroamericana S.A.
Instituto Hondureño de Turismo
Tigo
blackanddecker
Intecap
CUN-HAV Enjoy Travel Group
Nestle
Realidad Turística
Grupo Hotelero Islazul
Barceló Solymar
AVA Resorts
Los Portales
INOR
MAD-HAV Enjoy Travel Group
Servicios Médicos Cubanos
Irtra
Walmart

Related Articles

Tigo
INOR
Centro Nacional de Cirugía de Mínimo Acceso de Cuba
Agexport
Walmart
Barceló Solymar
blackanddecker
Irtra
AVA Resorts
Instituto Hondureño de Turismo
Nestle
Grupo Hotelero Islazul
Servicios Médicos Cubanos
Realidad Turística
Los Portales
MAD-HAV Enjoy Travel Group
Intecap
CUN-HAV Enjoy Travel Group
Herbalife
Cervecería Centroamericana S.A.

DEJA UNA RESPUESTA

Por favor ingrese su comentario!
Por favor ingrese su nombre aquí
Captcha verification failed!
La puntuación de usuario de captcha falló. ¡por favor contáctenos!

CUN-HAV Enjoy Travel Group
INOR
Cervecería Centroamericana S.A.
MAD-HAV Enjoy Travel Group
Servicios Médicos Cubanos
Barceló Solymar
Intecap
Tigo
Instituto Hondureño de Turismo
Los Portales
Nestle
Centro Nacional de Cirugía de Mínimo Acceso de Cuba
AVA Resorts
Grupo Hotelero Islazul
blackanddecker
Realidad Turística
Irtra
Walmart
Herbalife
Agexport
- Advertisement -
Havanatur
Irtra
Intecap
Maggi - GLUTEN-FREE
Hotel Barcelo Solymar
Cubacel
Henkel Latinoamerica
Barcelo Guatemala City
AirEuropa
Tigo
Revista Colombiana de Turismo Passport

Lo más leído...

- Advertisement -
Tigo
Cubacel
Intecap
Revista Colombiana de Turismo Passport
AirEuropa
Havanatur
Irtra
Maggi - GLUTEN-FREE
Hotel Barcelo Solymar
Henkel Latinoamerica
Barcelo Guatemala City