Ingredientes
1 kilo de jitomate
cebolla
2 dientes de ajo
de cucharada de comino
1 cucharadita de orégano
1 taza de frijoles refritos
300 gram de carnitas de cerdo
4 bolillos
taza de agua
Aceite
Sal al gusto
Preparación
Hierve los jitomates, retírales la cáscara y muélelos con la cebolla, ajo y comino.
Vacía la salsa en una sartén caliente con poco aceite y sazona con un poco de orégano.
Unta los bolillos con los frijoles, coloca las carnitas y baña la torta con la salsa de jitomate.
No necesitas viajar hasta Guadalajara, Jalisco para comer unas tortas ahogadas. Estos son los ingredientes que necesitas. ¡Anímate a cocinarlas tú misma! Es hora de que le des a probar a tu paladar un platillo con gran sabor.
La torta ahogada es uno de las comidas más típicas y representativos del estado Jalisco en México. Si no puedes ir a ese bello estado para disfrutarlas, anímate a prepararlas en casa.
Fuente: Cocina fácil.
