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Mondelēz impulsa estrategia integral para reducir el desperdicio de alimentos en Costa Rica

Costa Rica. Mondelēz International, compañía detrás de marcas como Oreo, Club Social y Trident, impulsa una estrategia integral orientada a reducir el desperdicio de alimentos a lo largo de toda su cadena de valor, desde sus plantas y centros de distribución hasta el punto de venta.

Como resultado de este enfoque, en Costa Rica la compañía donó en 2025 más de 139 toneladas de alimentos, equivalentes a más de ₡361 millones, al Banco de Alimentos de Costa Rica, contribuyendo a mejorar la seguridad alimentaria de miles de familias y evitando que alimentos aptos para el consumo se pierdan.

“En Mondelēz International creemos que producir alimentos implica también una gran responsabilidad: aprovechar cada recurso de la mejor manera posible y evitar que los alimentos se desperdicien. Por eso, trabajamos de forma integral a lo largo de toda nuestra cadena de valor para generar un impacto real”, señaló Luis Arturo Gutiérrez, Gerente de Sostenibilidad de Mondelez International para Centroamérica, Ecuador, Colombia y Caribe.

De acuerdo con el Programa de Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA), en 2022 el mundo desperdició más de 1.050 millones de toneladas de alimentos, lo que representa cerca del 19% de los alimentos disponibles para los consumidores. En Costa Rica, cada persona desecha en promedio alrededor de 91 kilogramos de alimentos al año.

En este contexto, la compañía ha fortalecido un modelo basado en tres pilares: la optimización de sus operaciones mediante procesos de planificación, control de inventarios y gestión de productos con fecha corta para minimizar pérdidas, el aprovechamiento responsable de excedentes a través de alianzas con bancos de alimentos y organizaciones sociales; y la promoción de una cultura de consumo consciente junto a aliados y comunidades.

Esta estrategia permitió que en 2025 Mondelēz International donara más de 2800 toneladas de alimentos en Latinoamérica, consolidando su contribución a sistemas alimentarios más responsables.

Estas acciones reflejan el compromiso de la compañía de hacer crecer su negocio de manera sostenible, cuidando los recursos, apoyando a las comunidades y avanzando hacia sistemas alimentarios más responsables.

Fuente. Mondelēz International

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