Con una propuesta que combina innovación gastronómica, identidad local y un modelo de negocio adaptable a las nuevas tendencias de consumo, Pikos, inaugura su sexto restaurante en el país, consolidando su posición como uno de los emprendimientos nacionales de mayor crecimiento dentro del sector gastronómico.
Guatemala. Pikos, la marca 100% guatemalteca que ha transformado la forma de disfrutar el pollo frito, continúa su ruta de expansión con la apertura de su nueva sucursal en Eskala Roosevelt, un paso estratégico que reafirma su visión de crecimiento sostenible dentro del mercado de comida rápida en el país.
Pikos surgió como un modelo de cocinas ocultas, una tendencia que cobró relevancia durante los años posteriores a la pandemia, y que permitió a la marca optimizar recursos y responder a la demanda de los consumidores modernos. El éxito de esta estrategia llevó a la apertura de sus primeros puntos físicos, respondiendo directamente al interés de sus clientes por contar con espacios que combinaran buena comida, diseño y experiencia.
Hoy, con seis locales en operación, Pikos avanza hacia un modelo de expansión con propósito, que busca no solo fortalecer su presencia en la capital, sino también generar empleo y posicionar al talento guatemalteco en la industria gastronómica.
La nueva sucursal en Eskala Roosevelt representa un punto clave dentro de su plan de crecimiento. Su ubicación estratégica responde a un público diverso que valoran la comida de calidad, el servicio ágil y los espacios que invitan a compartir. Este formato combina el dinamismo del servicio rápido con el diseño de ambientes modernos, coloridos e “instagrameables”, en línea con su filosofía de marca.
“Pikos llegó para quedarse. Nuestro objetivo no es solo abrir más locales, sino crear experiencias que conecten emocionalmente con los guatemaltecos, a través del sabor, la alegría y los momentos compartidos”, expresó Maco Sosa, cofundador de la marca.
“Desde el inicio, Pikos nació con la intención de demostrar que en Guatemala podemos crear marcas con propósito, identidad y visión. Cada nueva apertura refleja el esfuerzo de un equipo joven, apasionado y comprometido con ofrecer algo diferente: un espacio donde el sabor y las experiencias se convierten en recuerdos que la gente quiere repetir”, afirmó Paola Pullin, cofundadora de Pikos.
“En Pikos creemos que el crecimiento de una marca no solo se mide por la cantidad de locales, sino por la capacidad de crear experiencias memorables que conecten con las personas. Cada apertura es una oportunidad para reafirmar nuestra propuesta de valor, ofrecer un producto innovador y de calidad, y fortalecer la relación con todos nuestros clientes día a día”, comentó André Lucero, jefe de mercadeo de Pikos.
Con esta apertura, Pikos reafirma su compromiso con la innovación, el empleo local y la excelencia en servicio, mientras proyecta su expansión hacia nuevos puntos de la ciudad y un fortalecimiento de su presencia digital. La marca se consolida así como un referente del emprendimiento guatemalteco moderno, capaz de competir en un entorno cada vez más exigente, sin perder su autenticidad ni su conexión con el consumidor.
Fuente. Pikos
