sábado, febrero 8, 2025
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Espagueti blanco con jamón y crema

Estimated reading time: 2 minutos

Ingredientes

  • 500 gram de espagueti
  • 1 cda. de sal de grano
  • ½ cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cda. de consomé de pollo en polvo
  • 1 paquete de queso crema
  • ½ taza de crema
  • 200 gram de jamón cortado en cubos
  • ½ taza de queso parmesano
  • 1 cda. de mantequilla sin sal
  • 1 chorrito de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

  1. Cocina la pasta en una olla con agua y la sal de grano por 20 minutos.
  2. Aparte, sofríe la cebolla y el ajo junto con la mantequilla en una sartén. Agrega despacio el aceite de oliva. Cocina por 3 minutos a fuego medio sin dejar de mover. Retira del fuego y deja enfriar.
  3. Coloca en la licuadora el queso crema, la cebolla, la crema, la sal y el consome de pollo. SI queda muy espesa, puedes agregar media taza de agua.
  4. Reserva una taza de agua de cocción de la pasta a la olla; agrega la salsa de queso crema y mezcla hasta que cubra todos el espagueti.
  5. Agrega el jamón y cocina a fuego medio por 5 minutos a fuego medio.
  6. Sirve y espolvorea con queso parmesano.

El espagueti blanco es una opción perfecta para cualquier día que se te antoje comer una pasta que no tarde mucho tiempo en prepararse y que además, sea muy fácil y deliciosa. Toma nota de los ingredientes y el paso a paso para que disfrutes de esta receta. ¡Te quedará deliciosa!

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