miércoles, octubre 22, 2025
Realidad Turística
Mónica Eventos y Bodas
Irtra
Tigo
MAD-HAV Enjoy Travel Group
Grupo Hotelero Islazul
AVA Resorts
Walmart
MAD-HAV Enjoy Travel Group
Tigo
Hoteles Gran Caribe
Realidad Turística
Walmart
Agexport
Los Portales
Nestle
Cervecería Centroamericana S.A.
Mónica Eventos y Bodas
Barceló Solymar
Centro Nacional de Cirugía de Mínimo Acceso de Cuba
blackanddecker
INOR
Grupo Hotelero Islazul
Intecap
CUN-HAV Enjoy Travel Group
Instituto Hondureño de Turismo
Hoteles Gran Caribe
Servicios Médicos Cubanos
AVA Resorts
Irtra

Cómo preparar carne asada jugosa en sartén

Estimated reading time: 2 minutos

Ingredientes

    300 gr. de falda o carne para sopa

    ½ cebolla mediana

    ¼ de pimiento rojo mediano

    1 zanahoria mediana

    2 cucharadas de aceite de oliva

    ½ cucharada de comino molido

    ½ cucharada de pimentón dulce molido

    ½ cucharada de pimentón ahumado molido

    ½ taza de agua (o caldo de pollo o vegetales)

    Sal y pimienta negra recién molida a tu gusto

Preparación

Limpia bien la carne y quita toda la grasa visible. En un plato mezcla el comino molido, el pimiento dulce y el ahumado molido, sal y pimienta. Cubre con ésta mezcla la carne, añade el aceite de oliva y frota para distribuir bien los condimentos.

Pela la zanahoria y la cortas en trozos grandes, al igual que el pedazo de pimiento y la cebolla.

Calienta una sartén que tenga tapa e introduce la carne y la doras por todos lados. Agrega los vegetales y el agua (o caldo). Tapa la sartén y deja cocinar a fuego medio-bajo y tapada por 20 minutos.

Saca la carne de la sartén y la dejas reposar unos cinco minutos para cortarla. No lo hagas antes, ya que pierdes los jugos de la carne. Corta la carne en rebanadas bien finas al contrario de la fibra o veta.

La carne asada es uno de los platillos más populares del norte de México, ahí lo consumen cotidianamente, sin embargo, en el resto del país se puede comer sin necesidad de sacar el asador y aun así mantener su delicioso sabor.

En esta receta que te presentamos en Cocina Fácil te decimos una forma de marinar la carne asada para que quede jugosa, sin embargo, hay más maneras para hacerlo y estas son algunas.

Realidad Turística
MAD-HAV Enjoy Travel Group
Cervecería Centroamericana S.A.
Irtra
Mónica Eventos y Bodas
Los Portales
Hoteles Gran Caribe
blackanddecker
Grupo Hotelero Islazul
CUN-HAV Enjoy Travel Group
Instituto Hondureño de Turismo
AVA Resorts
Nestle
Servicios Médicos Cubanos
Intecap
Centro Nacional de Cirugía de Mínimo Acceso de Cuba
Hoteles Gran Caribe
Tigo
Barceló Solymar
INOR
Agexport
Walmart

Related Articles

Tigo
Intecap
Instituto Hondureño de Turismo
AVA Resorts
Servicios Médicos Cubanos
Agexport
Cervecería Centroamericana S.A.
INOR
MAD-HAV Enjoy Travel Group
Irtra
Barceló Solymar
Hoteles Gran Caribe
Grupo Hotelero Islazul
Los Portales
Nestle
blackanddecker
Centro Nacional de Cirugía de Mínimo Acceso de Cuba
Hoteles Gran Caribe
Realidad Turística
Mónica Eventos y Bodas
CUN-HAV Enjoy Travel Group
Walmart

DEJA UNA RESPUESTA

Por favor ingrese su comentario!
Por favor ingrese su nombre aquí
Captcha verification failed!
La puntuación de usuario de captcha falló. ¡por favor contáctenos!

Grupo Hotelero Islazul
Centro Nacional de Cirugía de Mínimo Acceso de Cuba
INOR
Instituto Hondureño de Turismo
Realidad Turística
Walmart
Hoteles Gran Caribe
MAD-HAV Enjoy Travel Group
Servicios Médicos Cubanos
blackanddecker
Cervecería Centroamericana S.A.
Barceló Solymar
Intecap
Los Portales
Irtra
CUN-HAV Enjoy Travel Group
AVA Resorts
Nestle
Hoteles Gran Caribe
Agexport
Tigo
Mónica Eventos y Bodas
- Advertisement -
Maggi - GLUTEN-FREE
Barcelo Guatemala City
Cubacel
Tigo
Havanatur
Vuelos a Cuba
Irtra
Hotel Barcelo Solymar
AirEuropa
Intecap
Revista Colombiana de Turismo Passport

Lo más leído...

- Advertisement -
Hotel Barcelo Solymar
Revista Colombiana de Turismo Passport
Maggi - GLUTEN-FREE
Havanatur
Intecap
Tigo
Cubacel
Vuelos a Cuba
Barcelo Guatemala City
AirEuropa
Irtra