viernes, julio 19, 2024
Enjoy Travel Group
HardRock
Grupo Hotelero Islazul
Irtra
MAD-HAV Enjoy Travel Group
Banco GyT
Campismo Popular
Agexport
Grupo Hotelero Islazul
INOR
Centro Nacional de Cirugía de Mínimo Acceso de Cuba
Nestle
Barceló Solymar
Instituto Hondureño de Turismo
MAD-HAV Enjoy Travel Group
Enjoy Travel Group
Los Portales
Banco GyT
BAM
Cervecería Centroamericana S.A.
HardRock
Irtra
Herbalife
Servicios Médicos Cubanos
Irtra
Intecap

Chiles rellenos de queso

Tiempo de lectura estimado: 1 minuto

Ingredientes

    4 chiles poblanos

    8 jitomates

    1/4 de cebolla

    1 diente de ajo

    1 litro de caldo de pollo

    300 gram de queso manchego en cubos gruesos

    4 huevos

    4 cucharadas de aceite

    1/2 taza de harina

Preparación

Quema los chiles a fuego directo por todos sus lados. Colócalos en una bolsa de plástico y súdalos durante 20 minutos.

Hierve la cebolla con el ajo y el jitomate en el caldo de pollo. Una vez cocidos los jitomates, licúalos y reserva caliente la mezcla.

Pela los chiles con cuidado y hazles un corte al centro con cuidado para retirarles las semillas. Introduce por ahí algunos cubitos de queso y cierra con un palillo; enharina ligeramente.

Monta las claras de huevo, envuelve las yemas cuando estén a punto de nieve y capea los chiles enharinados. Fríelos cuidadosamente en una sartén con el aceite. Reserva.

Una vez dorados todos, sumérgelos en la salsa y cuécelos a fuego bajo durante 20 minutos. Sirve.

BAM
Barceló Solymar
Agexport
Grupo Hotelero Islazul
Enjoy Travel Group
Campismo Popular
Nestle
Banco GyT
Servicios Médicos Cubanos
Herbalife
INOR
Centro Nacional de Cirugía de Mínimo Acceso de Cuba
Los Portales
HardRock
Irtra
Intecap
Cervecería Centroamericana S.A.
MAD-HAV Enjoy Travel Group
Irtra
Instituto Hondureño de Turismo

Related Articles

Agexport
Irtra
Intecap
Grupo Hotelero Islazul
BAM
Campismo Popular
Barceló Solymar
Herbalife
Los Portales
Centro Nacional de Cirugía de Mínimo Acceso de Cuba
Cervecería Centroamericana S.A.
Enjoy Travel Group
Servicios Médicos Cubanos
INOR
HardRock
MAD-HAV Enjoy Travel Group
Irtra
Instituto Hondureño de Turismo
Nestle
Banco GyT

DEJA UNA RESPUESTA

Por favor ingrese su comentario!
Por favor ingrese su nombre aquí
Captcha verification failed!
La puntuación de usuario de captcha falló. ¡por favor contáctenos!

Grupo Hotelero Islazul
Enjoy Travel Group
Barceló Solymar
Los Portales
Cervecería Centroamericana S.A.
Banco GyT
Intecap
Nestle
Irtra
Agexport
Instituto Hondureño de Turismo
INOR
Irtra
Campismo Popular
MAD-HAV Enjoy Travel Group
HardRock
Centro Nacional de Cirugía de Mínimo Acceso de Cuba
Servicios Médicos Cubanos
Herbalife
BAM
- Advertisement -
Cubacel
Intecap
Havanatur
Hotel Barcelo Solymar
Blue Diamond Resorts
AirEuropa
La Ruta de Hemingway
Maggi - GLUTEN-FREE
Barcelo Guatemala City
Tigo
Henkel Latinoamerica
Irtra
Revista Colombiana de Turismo Passport

Lo más leído...

- Advertisement -
Tigo
Irtra
Havanatur
Revista Colombiana de Turismo Passport
Intecap
Cubacel
Blue Diamond Resorts
Barcelo Guatemala City
La Ruta de Hemingway
Maggi - GLUTEN-FREE
Hotel Barcelo Solymar
AirEuropa
Henkel Latinoamerica