Ingredientes
4 papas
2 tazas de leche
5 cucharadas de mantequilla
Instrucciones
Hornea las papas durante una hora y media o hasta que al insertar un cuchillo las sientas suaves.
Calienta la leche con la mantequilla en una olla amplia.
Parte las papas, pélalas, aplasta la pulpa y métela en la batidora. Añade poco a poco la leche y la mantequilla hasta integrar completamente, salpimienta y sirve.
Fuente: Cocina fácil.