Honduras. San Pedro Sula será la sede de la décima edición del Producer & Roaster Forum (PRF), un evento internacional que se realizará en el Hotel y Centro de Convenciones Copantl los días 27 y 28 de marzo. Con el respaldo del Instituto Hondureño de Turismo (IHT), este foro reunirá a más de 4,000 asistentes de todo el mundo, brindando a tostadores internacionales la oportunidad de conectar directamente con productores locales de diversas fincas cafetaleras.
Durante los dos días del evento, los asistentes podrán participar en una agenda diversa que incluye conferencias, paneles, talleres y destacadas competencias como el cuarto Campeonato Global de Tueste, el sexto Campeonato de Cold Brew y la segunda Copa Maestra de Cacao. Además, se llevará a cabo el programa PRF Seed, una iniciativa diseñada para impulsar ideas innovadoras en la industria del café a través de un premio que ofrece capital semilla de 10,000 USD y mentoría a proyectos que busquen generar un impacto positivo en las comunidades productoras.
El programa de becas Mayorga apoyará a 500 pequeños productores, otorgándoles ingreso gratuito al foro y acceso a las últimas tendencias de la industria y oportunidades de networking. Este espacio está abierto a pequeños productores, jóvenes caficultores, mujeres del sector cafetalero y productores destacados por su innovación e inspiración.
PRF 2025 no solo será un espacio de aprendizaje y conexión, sino también un importante motor económico para Honduras, con proyecciones de generar negocios valorados en 14.5 millones de dólares. Con la asistencia de más de 480 compradores internacionales y alrededor de 2,000 pequeños productores, el evento se posiciona como un punto de encuentro clave para la comunidad cafetalera global.
La décima edición de PRF reafirma el liderazgo de Honduras como el mayor productor de café en Centroamérica. Para más información e inscripciones, visite www.producerroasterforum.com.
Fuente. IHT
