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México. La Sierra de Quila en Lagunillas perteneciente al municipio de San Martín de Hidalgo en el Estado de Jalisco, reconocido por la producción y su creativo bordado de artesanías hechas a mano de madera y talabarterías como sillas para montar a caballo, carteras, cinturones, huaraches de baqueta, entre otros, será sede de la primera Feria del Hongo que se llevará a cabo el 19 y 20 de julio.
La finalidad del evento es impulsar al destino como uno de los productores principales de hongos y promover los productos locales a base de hongos con efectos medicinales y gastronómicos, así como de informar a los visitantes la inmensa variedad que existen, así como los comestibles y los que representan un riesgo a la salud.
Durante los dos días en la plaza principal de Lagunillas, turistas y locatarios se darán cita para disfrutar de varias actividades turísticas, gastronómicas y culturales como exposiciones a cargo de biólogos de la Universidad de Guadalajara (UdeG), así como degustar antojitos y platillos elaborados con hongos de la región en el corredor gastronómico como el pozole y guisos de pollo, res y puerco.
También en la feria hallarán una variedad de objetos artesanales producidos por la comunidad, además de los hechos con madera y talabarterías, los elaborados con ocoxal, es decir con hojas secas de los pinos, entre los objetos destacarán los tortilleros, servilleteros y sombreros.
Este evento al ser familiar también está pensado para que los más pequeños del hogar se diviertan conociendo con un programa de talleres, actividades y concursos exclusivos para ellos para que aprendan más sobre la diversidad de los hongos que hay. En el tema de entretenimiento la música en vivo y bailes regionales y folclóricos no faltarán, serán los encargados de amenizar el encuentro.
Al realizarse en un área natural se tendrán actividades deportivas y de aventura como un maratón de ciclismo de montaña, montar a caballo, hacer caminatas recorriendo la sierra descubriendo una amplia variedad de hongos por sí solo, lo cual hará la diferencia de vivir una experiencia única con cada paso.
Para relajarte y descansar hay la opción de acampar en medio de la vegetación y cerca de la Cascada de la Ciénega en la Sierra de Quila o hospedarse en increíbles cabañas que ofrece la sierra, en ambas opciones el turista visualizará de fondo el Cerro el Huehuenton, regalando panorámicas de película.
Este festival es ideal para escaparse el fin de semana, conectarse con la naturaleza y salir de lo rutinario. El municipio de San Martín de Hidalgo queda a poco más de una hora de Guadalajara por lo que recomendamos aprovechar la visita y no dejar de ir a la plaza principal, los portales y a la Capilla de la Conchita de la zona del centro de la comunidad.
Para mayor información:
https://www.sanmartindehidalgo.gob.mx
https://www.facebook.com/turismo.sanmartin
Secretaría de Turismo de Jalisco
