Nicaragua: Concluye Congreso Internacional de Tecnología para mejorar calidad, fineza y aroma del cacao

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Nicaragua. Con la presencia de 280 productores nacionales e invitados internacionales de Ecuador, Panamá, Colombia y Costa Rica, tuvo lugar este viernes la clausura del IV congreso Internacional Tecnología para mejorar la calidad, fineza y aroma del cacao nicaragüense, encabezada por el director Ejecutivo de la Organización Internacional del grano, Michel Arrión.

El codirector del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), compañero Miguel Obando, agradeció a los invitados internacionales su presencia en el evento y reconoció el esfuerzo del Gobierno de Reconciliación y Unidad Nacional para permitir que la producción y la calidad del cacao crezca en el país.

“Este tipo de eventos que los hemos venido institucionalizando, nos ha permitido a poner a disposición de todos los productores y también de los técnicos del sistema de producción, técnicos de las cooperativas compartir lo mejor que tenemos de toda nuestra cacaocultura”, manifestó el directivo del INTA.

Por su parte, el director ejecutivo de la Organización Internacional de Cacao, doctor Michael Arrión, agradeció a las autoridades por la invitación de participar en el Congreso y mencionó que Nicaragua tiene la posibilidad de incrementar la producción, la transformación local la exportación y el consumo.

Frank García Blandón, técnico del grupo Copesiuna, manifestó que “podemos ver cómo están trabajando en el asunto del cacao a nivel nacional, porque cada cooperativa tiene su propia tecnología y metodología. Así nos damos cuenta cómo trabajan otros compañeros en otros municipios”.

El cónclave concluyó con una proclama en la que se destacó el interés de continuar trabajando diariamente y elevar el esfuerzo de los productores de cacao de Nicaragua, en aras de incrementar las producciones y la calidad del grano.

Fuente: La Voz del Sandinismo.


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