Guatemala. Los productores nacionales, importadores y exportadores de productos del agro, insumos agrícolas y de la industria de alimentos y bebidas expresaron su preocupación por la eliminación del Viceministerio de Sanidad Agropecuaria y Regulaciones (VISAR) del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA) de Guatemala.
El VISAR ha sido una institución clave para la producción y la seguridad alimentaria, ya que es responsable de la sanidad vegetal y animal, la inocuidad de los alimentos de productos no procesados y la regulación de los insumos agrícolas. Sus funciones incluyen:
- Controlar y prevenir la introducción y propagación de plagas y enfermedades en los cultivos y animales.
- Garantizar la inocuidad de los alimentos de productos no procesados para el consumo humano.
- Regular el uso de los insumos agrícolas para proteger la salud humana, animal y ambiental.
- Cumplir con los compromisos internacionales en materia de sanitaria para garantizar las exportaciones
La eliminación del VISAR podría tener las siguientes consecuencias negativas:
- Aumento del riesgo de introducción y propagación de plagas y enfermedades, lo que podría afectar la producción y el comercio agrícola.
- Disminución de la confianza de los consumidores en la inocuidad de los alimentos guatemaltecos.
- Dificultades para cumplir con las normas internacionales de sanidad y seguridad alimentaria, lo que afectaría tanto al comercio interno como a las exportaciones e importaciones, componentes integrales de las cadenas de valor de nuestro país.
Nuestro equipo de asesores ha hecho un análisis técnico que evidencia las amenazas de nocontar con un Viceministerio de Sanidad Agropecuaria y Regulaciones. En base a ello, hacen un llamado público a las autoridades actuales del gobierno de Guatemala y a las autoridades electas que tomarán posesión a partir de enero de 2024 para que:
- Restituir el VISAR y sus funciones y se asegure que los servicios de sanidad agropecuaria y regulaciones se sigan brindando y se fortalezcan.
- Reinstalen o reinstaure la figura y cargo del Viceministerio de Sanidad Agropecuaria y Regulaciones.
La reincorporación del VISAR es una medida necesaria para proteger el sector agropecuario guatemalteco, la industria de alimentos y bebidas, la formulación y comercialización de agro
insumos y garantizar la seguridad alimentaria del país.
Fuente. GREPALMA
