Los hábitos de consumo actuales muestran un crecimiento del snackeo consciente, con mayor atención a la relación emocional con la comida y a la importancia de disfrutar plenamente la experiencia.
Costa Rica. Con la llegada del verano y el aumento de actividades al aire libre, los hábitos de consumo evolucionan hacia opciones más ligeras, refrescantes y prácticas. Ante este escenario, Mondelēz International promueve un enfoque de snackeo equilibrado, que combine disfrute, intención y bienestar.
«El verano es la estación perfecta para disfrutar de la naturaleza, el tiempo libre y de compartir meriendas que nos nutren, escuchando al cuerpo, eligiendo opciones refrescantes e hidratantes y saboreando cada bocado. Estos momentos enriquecen las experiencias de verano, manteniendo la energía y el bienestar al máximo,» destacó Silvia Sáenz, nutricionista de Mondelēz International.
Para mantener el equilibrio durante vacaciones, paseos o jornadas al aire libre, Mondelēz detalla algunas recomendaciones:
•Priorizar la hidratación: beber agua regularmente y complementar con frutas ricas en agua como sandía, melón o fresas.
•Elegir porciones adecuadas: dividir snacks en recipientes pequeños o preferir presentaciones individuales para evitar excesos.
•Combinar nutrientes: integrar opciones que aporten fibra y proteína para favorecer la saciedad.
•Planificar con anticipación: llevar snacks preparados desde casa para evitar elecciones improvisadas.
•Optar por alternativas portátiles y resistentes al calor: frutos secos, palomitas de maíz caseras, galletas tipo crackers o frutas frescas bien conservadas.
•Evitar confundir sed con hambre: antes de comer, considerar si el cuerpo necesita hidratación.
•Cuidar la seguridad alimentaria: no dejar alimentos perecederos expuestos al sol o a altas temperaturas.
Según la especialista, los hábitos de consumo actuales muestran un crecimiento del snackeo consciente, con mayor atención a la relación emocional con la comida y a la importancia de disfrutar plenamente la experiencia. Al mismo tiempo, los consumidores demuestran interés creciente por el origen de los ingredientes y los procesos de producción, privilegiando opciones con atributos de sostenibilidad y aportes adicionales, como fibra, proteína o probióticos, que integran funcionalidad y bienestar en cada elección.
En un enfoque flexible y no restrictivo, el snackeo permite mantener niveles de energía estables entre comidas, aportar nutrientes adicionales y adaptarse a distintos horarios y estilos de vida. Cuando se elige con intención, se convierte en una herramienta que suma bienestar y disfrute.
Fuente. Mondelēz International
