La cadena de Steak House más grande de Guatemala, con más de 50 años de historia, continúa su etapa de expansión con una inversión de más de Q120 millones para los próximos cinco años y un enfoque renovado en innovación, servicio y sostenibilidad; manteniendo su tradición en cortes premium y la auténtica parrilla uruguaya.
Guatemala. La Estancia, referente de la parrilla uruguaya en Guatemala, inauguró su nuevo restaurante en Bulevar Liberación, marcando un hito en la evolución de la marca con un concepto renovado de diseño, servicio y experiencia gastronómica. Esta apertura representa el inicio visible de una nueva etapa para la cadena, enfocada en modernizar su imagen, ampliar su presencia y fortalecer su propuesta de valor para los próximos años.
El nuevo restaurante incorpora un look & feel contemporáneo, inspirado en la tradición del asado rioplatense y en el espíritu de hospitalidad que ha caracterizado a La Estancia desde su fundación en 1974. La arquitectura, la ambientación y la distribución de espacios fueron concebidos para crear una experiencia más cercana, cálida y moderna, sin perder el protagonismo de la parrilla, el fuego y la preparación artesanal de la carne.
Esta apertura forma parte del plan de renovación y expansión de la marca, que contempla una inversión superior a Q120 millones en los próximos 5 años, destinada tanto a la apertura de nuevas sucursales como a la remodelación progresiva de restaurantes existentes, además del desarrollo de nuevas experiencias de servicio. La Estancia proyecta generar más de 1,000 nuevos empleos, que se sumarán a los más de 1,000 empleos directos que ya mantiene a nivel nacional.
Actualmente, La Estancia cuenta con restaurantes en Ciudad de Guatemala, Antigua Guatemala, Quetzaltenango, Amatitlán, San José Pinula, Bárcenas y muy pronto en Chimaltenango y Huehuetenango, reafirmando su liderazgo como la cadena de Steak House más grande del país.
“Estamos entrando en una nueva etapa para La Estancia. Este restaurante refleja cómo evolucionamos nuestra imagen y nuestra forma de atender, sin renunciar a lo que nos ha hecho fuertes: la calidad de nuestros cortes, nuestra tradición parrillera y un servicio cercano y accesible”, comentó Edgar García, Gerente General de Grupo Castelli.
El concepto renovado integra una propuesta gastronómica basada en cortes premium importados, acompañamientos tradicionales, una cuidada selección de vinos y un ambiente pensado para compartir en familia, con amigos o en encuentros de trabajo. La experiencia se extiende a distintos momentos del día, desde desayunos hasta cenas, y se complementa con opciones para llevar y servicio a domicilio.
Más allá de un cambio estético, el nuevo modelo de La Estancia responde a una visión de largo plazo que busca consolidar a la marca como la cadena de restaurantes de carne asada más grande de la región, operando bajo altos estándares de calidad, servicio e imagen.
Como parte de esta visión de mejora continua, La Estancia también anunció que sus clientes pueden continuar haciendo sus pedidos a través de su número unificado de delivery (2410-2000), con el que busca brindar un mejor servicio de envíos a domicilio y llegar a más zonas del país con eficiencia y cercanía.
En la nueva ubicación en Bulevar Liberación, se ha incorporado una sección Deli donde los clientes pueden adquirir productos La Estancia, listos para llevar y degustar en casa.
Con más de cinco décadas de trayectoria, La Estancia ha construido su identidad sobre la base del asado uruguayo, el valor por el producto y la atención al cliente. Este crecimiento contribuye a seguir generando empleos y el fortalecimiento del sector gastronómico, apostando por una evolución constante sin perder su ADN: calidad, calidez y accesibilidad.
La apertura del restaurante en Bulevar Liberación reafirma el compromiso de La Estancia por seguir acercando su experiencia a más guatemaltecos, ahora en una ubicación estratégica y en la avenida de mayor tráfico en Centro América. Con una propuesta que combina tradición y modernidad, y que proyecta a la marca hacia una nueva etapa de crecimiento sostenible.
Fuente. La Estancia
