Costa Rica. Reserva Conchal, división de hospitalidad de FIFCO, celebró este la graduación de 75 participantes de sus programas de formación técnica, un conjunto de iniciativas que impulsan oportunidades de desarrollo profesional para colaboradores y comunidades vecinas en Guanacaste. La ceremonia incluyó a la generación número 11 del Programa de Educación Dual, compuesta por 47 graduados distribuidos en dos cursos: Operaciones de Cocina y Alimentos y Bebidas, así como a 18 colaboradores certificados en Jardinería y a 10 mujeres que completaron su formación en Cuidados Estéticos de Manos y Pies.
El Programa de Educación Dual, desarrollado junto al INA, combina formación en aula y práctica supervisada en la operación hotelera. Durante aproximadamente cuatro meses, los participantes refuerzan competencias en inglés y habilidades transversales, seguidos de seis meses de experiencia técnico-práctica en áreas como Operaciones de Asistencia en la Cocina y Servicios de Alimentos y Bebidas.
A través de este modelo, Reserva Conchal ha formado un total acumulado de 406 personas en 11 años, consolidando uno de los esfuerzos de capacitación más sólidos dentro del sector turismo en Guanacaste.
“Cada graduación es una muestra del talento que existe en nuestra región. En Reserva Conchal apostamos por la formación técnica como un puente hacia oportunidades reales de empleo y crecimiento profesional, especialmente en un territorio donde el acceso a formación especializada es limitado”, señaló Fabián Fernández, gerente de la División de Hospitalidad de Reserva Conchal.
Un impulso para la empleabilidad en Guanacaste
El INA ha destacado que la Educación Dual es una de las modalidades más efectivas para facilitar la inserción laboral, al unir la experiencia práctica con formación técnica certificada. En línea con esta tendencia, la operación mantiene la expectativa de contratar a un alto porcentaje de los nuevos graduados, siguiendo los resultados obtenidos en años anteriores, cuando más del 70% de participantes del programa de Educación Dual se incorporaron a la empresa.
Además de este programa, Reserva Conchal fortaleció este año su oferta formativa con dos procesos complementarios. El programa de Jardinería, dirigido a 18 colaboradores, reforzó competencias en diseño, instalación y mantenimiento de jardines y zonas verdes, incorporando criterios ambientales, de seguridad ocupacional y de manejo responsable del paisaje.
Por su parte, el programa de Cuidados Estéticos de Manos y Pies, impartido por el INA, permitió que 10 mujeres ampliaran sus habilidades en un área con alta demanda, abriendo oportunidades laborales tanto dentro como fuera del sector turístico.
“Nuestro compromiso es seguir impulsando formación de calidad y acompañando el crecimiento del talento guanacasteco. Creemos firmemente que la educación es un motor para transformar vidas y para fortalecer el desarrollo sostenible de nuestra región”, añadió Fernández.
Si desea conocer más sobre el programa de Educación Dual, lo podrá encontrar en el Reporte Integrado 2024 de la compañía, disponible en www.fifcosostenible.com, en la sección Estrategia Social, Programas de formación especializada, página 176.
Fuente. Reserva Conchal / FIFCO
