Guatemala. Cada 1 de noviembre las familias guatemaltecas se reúnen para degustar y compartir uno de los platillos más representativos del país: el fiambre. Una mezcla de más de 50 ingredientes que combina historia, cultura, recuerdos y emoción.
El fiambre, para los guatemaltecos es mucho más que sabor y tradición: es herencia y unión familiar. Es una invitación a revivir esos sabores que han acompañado las mesas de las familias y que siguen transmitiéndose con orgullo.
Un año más, Cargill, a través de su marca Perry, vuelve a ser parte de esta temporada tan significativa y especial entre los guatemaltecos, con la mirada puesta en las nuevas generaciones para que se vuelvan “fiambreros de corazón” al sumarse a continuar escribiendo la historia de un platillo que une familias.
“Honramos el camino que hemos recorrido con nuestro público actual, pero queremos abrir la puerta y dar la bienvenida a las nuevas generaciones, lo que buscamos es que ambos mundos se encuentren, compartan el amor por nuestras raíces y hereden el sabor de este platillo, que hereden el fiambre Perry”, comentó Rina Ramos, gerente de marca.
Cargill trabaja todos los días para nutrir al mundo de manera segura, responsable y sostenible. Su compromiso es garantizar que cada producto que llega a la mesa de los consumidores cumpla con los más altos estándares de calidad y seguridad. Este compromiso se refleja hoy en Perry, que acompaña a las familias guatemaltecas con los ingredientes que no pueden faltar para preparar el fiambre: salchichas, chorizo extremeño, chorizo negro, copetín, salchichón, jamones, butifarra, salami y mortadela Perry que combinan calidad, sabor auténtico y confianza.
Desde la receta y preparación del caldillo con el toque especial de cada familia guatemalteca, cada ingrediente guarda una historia y un recuerdo especial, así como refleja la creatividad de quienes siguen haciendo del fiambre una tradición viva.
Cargill reafirma su rol como un aliado en la mesa de las familias guatemaltecas, celebra el auténtico sabor chapín y, sobre todo, el vínculo que une a quienes crecieron preparando el fiambre con quienes hoy acompañan, disfrutan y aprenden a mantener viva esta tradición siendo herederos del sabor.
Fuente. Cargill
