Guatemala. Autoridades del Instituto Guatemalteco de Turismo (Inguat), Club Rotario de Guatemala y Comité Organizador anunciaron la muestra gastronómica 2023, a celebrarse el próximo 7 de septiembre, la cual reunirá a 105 empresas del ámbito culinario.
La actividad, que tendrá lugar en el Expocenter del Grand Hotel Tikal Futura, zona 11 capitalina, será el cierre de la Feria Alimentaria, que se realizará del 4 al 6 del citado mes.
Evolución Gastronómica será el tema del evento, que congregará a emprendedores y chefs, que presentarán 417 platos con más de 62 550 degustaciones.
7 regiones del país impulsarán su arte culinario.
El Inguat detalló que la exposición incluirá el Congreso de Restaurantes, la Master Class Culinaria, la competencia Junior y Senior Chef.
De acuerdo con la directora general del Inguat, Anayansy Rodríguez, la entidad estará presente el 6 y 7 con 50 estands con degustación gastronómica de las 7 regiones turísticas del país. Además, un local de información para los asistentes.
“Guatemala se destaca al ofrecer una amplia variedad de platillos reconocidos mundialmente, lo que lo convierte en un destino por excelencia para la industria gastronómica”, señaló Rodríguez.
Obra social
Los fondos recaudados durante la actividad serán destinados al Club Rotario Guatemala del Este, cuyo compromiso con el bienestar social ha permitido respaldar significativamente la labor de la Liga Nacional contra el Cáncer, se indicó.
La donación es de Q250 y los interesados pueden adquirir su entrada comunicándose a los números telefónicos 2334-8101 y 2334-8103 o al correo francis.bendfeldt@gmail.com.
Fuente: Diario de Centroamérica.
