La granola aporta múltiples beneficios a la salud del ser humano, tales como vitaminas, hierro y fibra.
Costa Rica. El consumo de granola puede traer grandes beneficios cuando se incluye dentro de un estilo de vida saludable. Conozca más sobre su aporte nutrimental.
1. Vitaminas
La granola posee una importante cantidad de vitaminas, cuenta con tiamina y folato, pertenecientes a las vitaminas de complejo B, estas ayudan a generar energía para el metabolismo y regular el sistema nervioso.
2. Hierro
El hierro es un mineral necesario para el crecimiento y desarrollo del cuerpo, ya que facilita el transporte del oxígeno de los pulmones a las distintas partes del cuerpo. También permite la fabricación de mioglobina, que es una proteína que provee oxígeno a los músculos.
3. Fibra
La fibra es un tipo de carbohidrato que brinda grandes beneficios en la salud digestiva y en la salud en general. Esta regularmente se encuentra en los granos enteros y cereales como la avena.
En ciertos estudios se identificó que consumir un desayuno con alto aporte de fibra, dentro de una dieta correcta, puede generar un impacto positivo en la microbiota intestinal de adultos. También se ha identificado que la fibra de avena es una mezcla de fibra soluble e insoluble que incide positivamente en el crecimiento de bacterias buenas.
De acuerdo con estudios, los aliados de un desayuno completo son:
- Cereales integrales o de grano entero, porque aportan carbohidratos complejos, como la fibra
- Fruta, proporciona vitaminas, minerales y antioxidantes
- Leche, contribuye con proteína de alta calidad, calcio y compuestos bioactivos.
Por esta razón, Kellogg integra la granola en sus cereales, para darnos una deliciosa mezcla de tres cereales: avena, arroz y maíz, combinado con trozos de fruta y un toque de miel.
“En Kellogg estamos comprometidos en contribuir con la nutrición y el bienestar de nuestros consumidores. Siempre buscando ir más allá para crear un portafolio amplio de productos hechos a la medida de los gustos y preferencias de nuestros consumidores, lanzamos las Granolas de Kellogg’s para poder empezar el día de manera nutritiva y deliciosa, con un toque de miel de origen natural y frutas en sus marcas de Choco Krispis® con trocitos de arándonos y Zucaritas® con trozos de banano.” indicó Felipe Morales, Director de Categorías de Centro América y Caribe de Kellogg.
El consumo adecuado de granola, se vuelve cada vez más relevante, por sus beneficios. También la avena ayuda a mantener los niveles de colesterol adecuados y contribuye a prevenir diferentes enfermedades.
Fuente. Periódico Digital Centroamericano y del Caribe
