Emprendimiento tico busca acercar los productos del campo a la mesa de los hogares

Costa Rica. La importancia de una dieta balanceada en cuanto a nutrientes y vitaminas, es cada día más importante, aún más en tiempos de pandemia, donde es necesario un sistema inmune óptimo para disminuir la posibilidad de contagio. Actualmente es momento de quedarnos en casa y cuidarnos en salud. Ante esta situación, Go Fresh ofrece una solución para aquellas personas que desde la comodidad de su hogar desean recibir las mejores frutas y verduras para su alimentación básica.  

Este emprendimiento quiso implementar este modelo de negocio para ofrecer una facilidad virtual, y abrir una amplia gama de productos que no se encuentran todos los días disponibles en los súpermercados, como es el caso de las frutas de temporada en excelente calidad.

El servicio a domicilio tiene como principal objetivo ofrecer una buena relación de calidad-precio a sus clientes y pone a disposición una gran variedad de alimentos altos en Vitamina C como la naranja, mandarina, guayaba, limones, papaya, brócoli. Así como tambien frutas de temporada como la pitahaya, guava, mangostán, jocotes, mamón criollo y mamón chino, esto hablando de productos nacionales.

Por otro lado, también ofrecen productos importados principalmente de Perú como:  mandarinas, uvas y manzanas. La mayoría de los agricultores con los que trabaja Go Fresh son de la zona de Zarcero, Cartago, Santa Ana y Escazú.

“Los agricultores directos básicamente ya están identificados, estos agricultores nos entregan productos de muy buena calidad, como ya tenemos dos años en el mercado, hemos tenido un proceso de selección bastante grande con nuestros proveedores.” expresó Caterina Zecchinato fundadora de Go Fresh.

Es importante recalcar que Go Fresh se destaca por entregar las frutas y verduras con menos de 24 horas de cosechadas. El proceso de compra interno para que los productos lleguen de la mejor calidad funciona de la siguiente manera: El día antes de la entrega, comienzan por consolidar los pedidos hasta las 6 de la tarde, luego realizan las compras del día siguiente escogiendo cada producto uno a uno como parte de su control de calidad, terminando de armar los pedidos a las 6 de la mañana para realizar la entrega ese mismo día.

“Nosotros compramos siempre la primera calidad a nuestros clientes, escogemos las frutas con muchísima delicadeza y amor con menos de 24 horas de cosechadas lo que garantiza la duración, calidad y frescura de los productos.” Expresó Zecchinato.

Caterina Zecchinato es la fundadora detrás de Go Fresh, estudió Administración de empresas con énfasis en marketing, lo cual fue su mayor soporte a la hora de crear el emprendimiento. Cuando vivió en Estados Unidos trabajó en compañías donde implementó el comercio en línea, manejando las plataformas Amazon, E-Bay, entre otras. Ahí vio el auge y el potencial que tenía este modelo de negocio en Estados Unidos y cómo las personas estaban tan acostumbradas al servicio online.

Más sobre Go Fresh:

El servicio es personalizado y muy sencillo, funciona a través de redes sociales:

  • Por medio del número 7108-1779 se solicita la lista de alimentos con sus respectivos precios a través de Whatsapp. 
  • Las entregas se realizan los días lunes, miércoles y viernes dentro de la Gran Área Metropolitana en un horario de 8:00 de la mañana a 2:00 de la tarde.

“No contamos aún con App porque tenemos un trato diferenciado. Por ejemplo, los clientes me pueden pedir 6 tomates maduros para salsa, 6 tomates para ensalada, y yo los mando de acuerdo a la maduración que el cliente me está pidiendo.“ Expresó la fundadora.

Actualmente el negocio maneja un modelo de servicio con todas las medidas de seguridad e higiene, cumpliendo con todos los protocolos de salud implementados a raíz de la pandemia. La emprendedora dejo en claro como a la hora de la entrega; siempre se utilizan guantes y mascarillas, las cajas van desinfectadas y además ofrecen la opción de desinfección para las frutas y verduras si el cliente así lo solicita. 

Fuente. Periódico Digital Centroamericano y del Caribe

CMI

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