Sazonar con sal y pimienta, colocar en recipientes individuales aptos para horno
Tiempo preparación: 45 minutos
Rinde 9 porciones
- 3 latas de Atún en Vegetales La Sirena®
- Aceitunas verdes en rodajas
- Aceite de oliva
- Aceitunas negras en rodajas
- 6 huevos
- 3 cucharadas de crema
- Albahaca fresca
- Champiñones en rodajas
- Sal, pimienta
- Queso mozzarella
Procedimiento:
•En un sartén, saltear las latas de atún en vegetales La Sirena®, aceitunas negras, aceitunas verdes y champiñones.
•En un bowl batir ligeramente los huevos y agregar la crema. Dejar caer el salteado y mezclar.
•Sazonar con sal y pimienta, colocar en recipientes individuales aptos para horno. Colocar el queso y hojas de albahaca.
•Horneamos a 350° C por aproximadamente 30 minutos.
Fuente. Periódico Digital Centroamericano y del Caribe
