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Ingredientes
- 2 corazones de lechuga deshojados
- 2 zanahorias ralladas
- 500 gram de carne molida
- ½ taza de arándanos deshidratados
- 1 taza de nuez troceada
- 2 cdas. de aceite vegetal
- 3 cdas. de soya
- 2 cdas. de aceite de ajonjolí
- 3 cdas. de salsa koisin
Preparación
- Saltea la carne molida en una sartén con aceite de ajonjolí, cuando dore agrega soya, salsa koisin, arándanos y nuez troceada.
- Retira la carne del fuego cuando esté cocida.
- Sirve sobre hojas de lechuga formando tacos.
- Termina decorando con zanahoria y cebollín.
Empieza el año cuidándote y dándote gusto con unos ricos tacos de lechuga romana con carne molida, que además son súper fáciles de preparar. Te decimos cómo preparar esta receta para comenzar el 2020 con sabor y mucha salud.
