Con un programa que combina gastronomía excepcional, tradiciones y experiencias pensadas para cada tipo de viajero, Rosewood Mayakoba reafirma su compromiso de ofrecer una temporada festiva auténtica y llena de significado.
México. Desde su apertura en febrero de 2021, Zapote Bar se ha consolidado como un espacio donde la hospitalidad y la pasión por la coctelería se viven en cada detalle. Ese mismo año nacieron los Martes de Locales, una serie de encuentros semanales entre bartenders invitados, que celebran la colaboración y la creatividad a través de la fusión de técnicas y talentos, en un ambiente vibrante, acogedor y siempre sorprendente. Cada martes, Zapote Bar se transforma en un espacio dinámico donde talentos invitados de México y otros destinos internacionales intervienen la barra con sus creaciones favoritas. Este encuentro no solo convoca a talentos consolidados y figuras emergentes, sino que también promueve un espacio de experimentación, intercambio creativo y descubrimiento constante, acompañado por la música en vivo del dúo local de DJs Frank & Chui, que mantiene la energía y el ambiente animado durante toda la noche.
Para enriquecer la temporada festiva en Rosewood Mayakoba se complementa con una serie de experiencias que celebran el bienestar, la creatividad y el ánimo explorador de la Riviera Maya. A lo largo del mes, los huéspedes pueden iniciar sus días con prácticas de yoga, ceremonias de cacao, rituales de respiración o talleres sensoriales impartidos por Sense, A Rosewood Spa®, diseñados para renovar cuerpo y mente. Las familias encuentran momentos memorables en actividades como recorridos guiados por la naturaleza, aventuras en bicicleta, competencias amistosas, noches de cine bajo las estrellas, creación de piñatas, decoración de galletas y clases de cocina para pequeños y adolescentes. También se ofrecen experiencias culinarias participativas, incluido el Lunch with the Chef, que exalta los sabores mexicanos en un ambiente íntimo, junto con sorpresas que se presentan a lo largo del mes, como pop-ups de paletas artesanales en la playa. Una curaduría de momentos que invita a cada viajero a conectar con el entorno, celebrar y descubrir nuevas formas de disfrutar esta temporada.
El espíritu festivo comienza el 24 de diciembre en La Ceiba Garden & Kitchen, donde los presentes se reúnen para decorar casitas de galletas de jengibre y compartir una mañana llena de risas y dulces aromas. Al día siguiente, el 25 de diciembre, los más pequeños esperan la llegada de Santa Claus, que recorre los canales de Mayakoba antes de llegar al Agave Deck para saludar a las familias y llenar el resort de alegría. Esa noche, la Cena de Navidad en Casa del Lago reúne a los viajeros frente a la laguna con un menú de temporada en un entorno elegante y relajado, mientras que en Punta Bonita se ofrece una cena a la orilla del mar con sabores inspirados en la cocina mexicana contemporánea.
El 27 de diciembre, en Aquí Me Quedo, se celebra el Ronqueo Omakase Dinner, una experiencia culinaria centrada en el atún fresco y la técnica japonesa, guiada por los chefs del resort en una atmósfera íntima en la arena. El último día de diciembre, Rosewood Mayakoba presenta tres cenas únicas pensadas para distintos estilos de celebración del Año Nuevo. En Casa del Lago, los huéspedes disfrutan de una velada elegante frente a la laguna, con un menú de tres tiempos curado por los chefs del resort en un clima sereno y sofisticado. Quienes prefieran un encuentro más cercano y acogedor pueden reunirse en Agave Azul para compartir una propuesta estilo familiar, que celebra los sabores delicados de la cocina asiática en un entorno cálido y relajado. Ambas con un código de vestimenta “all white”.
Finalmente para quienes buscan una velada exclusiva para adultos, La Ceiba Garden & Kitchen será el escenario de una degustación especial de varios tiempos, elaborada con ingredientes de temporada, maridajes selectos y música en vivo. La noche culmina con el tradicional New Year’s Parade & Countdown, donde se recibe el año con un desfile que recorre el resort, seguido de un show de fuegos artificiales que da la bienvenida al año nuevo con un brindis.
Al amanecer del 2026, se celebra en la playa su comienzo con el tradicional Beach Brunch, una experiencia renovadora que ofrece cocina fresca de la costa, cocteles y música en un ambiente relajado y festivo.
Con un programa que combina gastronomía excepcional, tradiciones y experiencias pensadas para cada tipo de viajero, Rosewood Mayakoba reafirma su compromiso de ofrecer una temporada festiva auténtica y llena de significado. En un entorno donde el servicio, la atención al detalle y la calidez son protagonistas, el resort consolida su lugar como uno de los destinos más especiales del Caribe mexicano para hacer introspección, despedir el año y dar la bienvenida a 2026.
Fuente. Rosewood Mayakoba
