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Ingredientes
- 8 rebanadas de pan de caja con pasas y canela
- 2 huevos
- 1 taza de leche
- 1 cda. de esencia de vainilla
- 1 cda. de canela en polvo
- 1 barrita de mantequilla fría
- ½ taza de azúcar mascabado
- 1 cda. de canela en polvo
- 12 rebanadas de tocino fritas
- Miel maple al gusto
Preparación
- Mezcla en un tazón los huevos, leche, vainilla y canela en polvo.
- Remoja por unos segundos y por ambos lados las rebanadas de pan.
- Calienta una sartén y derrite una cucharadita de mantequilla. Cocina el pan en la sartén por ambos lados hasta que adquiera un color dorado.
- Combina el azúcar con la canela y revuelca ahí las rebanadas de pan tostado.
- Sirve dos rebanadas por plato con tres de tocino y acompaña con miel maple.
