Costa Rica. La Cooperativa Dos Pinos presentó su primer Informe Anual de Nutrición 2024, un documento en donde se evidencian los resultados tangibles de las mejoras del perfil nutricional de sus productos y las acciones sostenidas para democratizar el acceso a una alimentación saludable y asequible en la región.
Con este informe, Dos Pinos reafirma su compromiso como industria de alimentos comprometida con la sociedad, la academia y las autoridades, convencidos de que la nutrición y la sostenibilidad son pilares fundamentales para el bienestar colectivo en la región.
Algunos datos significativos contenidos en este primer reporte son:
- En los últimos tres años, Dos Pinos ha eliminado más de 600 toneladas de azúcar de su portafolio, de las cuales 152 toneladas fueron en el periodo 2024, gracias a la reformulación de productos como yogures Lula, Coronado, Deligurt y la línea Productores de Bienestar.
- Estas mejoras representan reducciones de hasta 50% en contenido de azúcar en varias presentaciones de estos productos, manteniendo el sabor y la calidad que caracteriza a la Cooperativa y en todas sus filiales de Centroamérica.
- La Cooperativa fortificó voluntariamente toda su línea de leches con el 50% del requerimiento diario de vitamina D, sin incremento de precio para el consumidor, tras comprobarse que el 100% de la población urbana costarricense presenta riesgo de ingesta inadecuada de este micronutriente.
- Durante el 2024 Dos Pinos logró llevar más de 1650 millones de vasos de leche a toda la región y Costa Rica continúa siendo el país con mayor consumo per cápita de leche en Centroamérica.
Sofía Valverde, Gerente de Comunicación y Relaciones Comunitarias de Dos Pinos indicó que Dos Pinos siempre ha creído que la nutrición no es un lujo, es un derecho que todo ciudadano tiene. “Cada acción que emprendemos nace del compromiso con nuestros consumidores y del deseo constante de ofrecer productos de calidad, accesibles y que cuiden de su salud. Así, seguimos siendo agentes de cambio en un mundo donde la nutrición y la sostenibilidad son esenciales para la sociedad”
Nos sentimos muy complacidos, además, de ser la primera empresa en el país que realizar este ejercicio de dar a conocer proactivamente un Reporte Nutricional con avances y compromisos claros de cara al futuro, siendo consecuentes con nuestra promesa de llevar bienestar integral a todas las personas de los países donde operamos”, destacó Valverde.
Innovación científica y educación alimentaria
En colaboración con la Universidad de Costa Rica y el Centro de Investigación en Ciencias del Movimiento Humano (CIMOHU), Dos Pinos publicó dos estudios en revistas científicas internacionales (Nutrients 2023 y International Journal of Sport Nutrition 2024), que demostraron que la leche descremada sin lactosa es más efectiva que el agua para la rehidratación post-ejercicio, con baja incidencia de molestias gastrointestinales.
La plataforma Aprendiendo Nutridos, desarrollada junto al Ministerio de Educación Pública, tiene un alcance de más de 3,8 millones de estudiantes de primera infancia que con materiales lúdicos aprenden sobre alimentación saludable. Estos materiales están 100% disponibles en la plataforma virtual Educativa del MEP, desde donde pueden acceder educadores, padres de familia y cuidadores.
Asimismo, en 2024 se produjeron 22 infografías y 12 boletines Nutrition Insights, fortaleciendo la educación nutricional hacia públicos internos, comunidad médica y comunidades.
Con miras puestas hacia el 2029
Dos Pinos reafirma su compromiso con un modelo de nutrición responsable mediante su Perfil Nutricional Dos Pinos, basado en la metodología de la OMS. Para 2029 la Cooperativa se propone:
- Asegurar que el 90% de sus bebidas lácteas contengan ≤7g de azúcar/100ml.
- Impulsar iniciativas de fortificación voluntaria con micronutrientes claves para la salud pública de la región.
- Continuar con el desarrollo de nuevos estudios científicos en colaboración con instituciones académicas, enfocados en diversos productos lácteos
- Continuar con la reducción de grasas y azúcar añadido, así como la eliminación de edulcorantes en algunos productos.
“En Dos Pinos vivimos nuestros valores, porque Así Somos: una Cooperativa comprometida con la salud, la nutrición y el bienestar integral de las personas. Por eso seguimos innovando con propósito y con orgullo de ser una empresa costarricense que llega a la mesa de los consumidores Siempre con algo mejor” concluyó Valverde.
Fuente. Dos Pinos
