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Ingredientes
200 g de azúcar
1 caja de harina para pastel de chocolate
2 tazas de agua
½ taza de aceite vegetal
3 huevos
1 lata de leche condensada
1 taza de leche
4 huevos
1 cucharadita de vainilla
Preparación
Precalienta el horno a 175°C y engrasa un molde de rosca.
En un sartén por el azúcar con una taza de agua y deja que se cocine a fuego bajo hasta que se forme el caramelo. Vierte el caramelo líquido en el fondo del molde y reserva.
En un tazón, bate la harina para pastel, la otra taza de agua, el aceite y los 3 huevos hasta obtener una masa homogénea. Vierte la masa sobre el caramelo en el molde.
En la licuadora, mezcla la leche condensada, la leche, los 4 huevos y la vainilla hasta obtener un flan suave.
Vierte el flan sobre la masa de pastel, con cuidado de que no se mezclen.
Cubre el molde con papel aluminio y hornea a baño maría por una hora y media o hasta que al insertar un palillo salga limpio.
Deja enfriar el chocoflan y desmóldalo con cuidado sobre un plato. Disfruta de tu delicioso chocoflan casero.
Prepara un postre delicioso, un chocoflan, también llamado pastel imposible porque combina dos postres en uno: el flan y el pastel de chocolate. Por lo que se trata de una receta muy solicitada.
Ingredientes del chocoflan
Como ya mencionamos, el chocoflan es de los postres más sabrosos, por lo que necesitas los ingredientes de ambos para hacer este famoso pastel imposible.
Para el pastel de chocolate:
1 caja de harina para pastel de chocolate
1 taza de agua
½ taza de aceite vegetal
3 huevos
Para el flan:
1 lata de leche condensada
1 taza de leche
4 huevos
Para el caramelo:
200 g de azúcar
1 taza de agua
