Tiempo de preparación: 1 hora, 30 minutos
Porciones: 4
Ingredientes:
4 cdas. de mostaza
6 muslos de pollo con piel
4 cdas. de miel
¼ de taza de jugo de limón amarillo
6 hojas de laurel
¼ de taza de aceite de oliva
2 limones amarillos rebanados
3 dientes de ajo picados
1 taza de vino blanco
2 cdas. de aceite vegetal
Preparación:
Licua la mostaza con la miel, jugo de limón, aceite de oliva, ajo y vino blanco.
Sella los muslos en una olla caliente con aceite; cuando comiencen a dorar agrega la
mezcla anterior, los limones y las hojas de laurel. Cuece durante 60 minutos y rectifica la sazón.
Fuente: Cocina fácil.
