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Ingredientes
4 panes para hot dog
4 salchichas de Frankfurt
4 rebanadas de tocino
½ taza de piña en cubos
¼ de taza de cebolla morada en cubos
2 cucharadas de cilantro picado
1 cucharada de miel
2 cucharadas de salsa BBQ
4 cucharadas de mayonesa
Preparación
Cocina las salchichas y el tocino en una sartén a fuego medio, volteándolos de vez en cuando, hasta que estén dorados y cocidos. Reserva.
En un tazón pequeño, mezcla la mayonesa con la salsa BBQ y reserva.
En otro tazón, mezcla la piña, la cebolla, el cilantro y la miel. Sazona con sal y pimienta al gusto.
Calienta los panes en el horno o un sartén hasta que estén doraditos.
Arma los hot dogs colocando una salchicha y una rebanada de tocino en cada pan. Añade la mezcla de piña por encima y termina con un poco de la salsa de mayonesa y BBQ.
Disfruta de tus hot dogs hawaianos con una bebida fría o una ensalada verde.
El hot dog es una comida rápida que te puede sacar de apuros o para disfrutarla si tienes ganas de comer algo rico sin necesidad de hacer mucho esfuerzo.
Además, este antojito es muy versátil, ya que le puedes poner diferentes ingredientes como toppings, pueden ser salados o dulces como se observa en esta deliciosa receta que te dejamos en la que la piña y la salchicha son las protagonistas.
Fuente: Cocina fácil.
