martes, mayo 28, 2024
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Cómo hacer choriqueso fácilmente

Ingredientes

    350 gram de chorizo picado

    2 tazas de queso manchego rallado

    12 tortillas de harina

    ½ taza de cebolla picada

    ½ taza de cilantro picado

    2 limones

Preparación

Dora el chorizo en una sartén a fuego medio; retira, escurre la grasa y agrega el queso. Reintegra el chorizo y calienta en el horno a 180 º C durante 10 minutos o en la estufa hasta que gratine.

Calienta las tortillas y acompaña con el queso con chorizo. Sirve con la cebolla, cilantro y limón.

Fuente: Cocina fácil.

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