Filete de salmón marinado en miel

Ingredientes

    1 cda. de chile de árbol en aceite

    2 cdas. de mostaza

    3 cdas. de miel de abeja

    3 cdas. de aceite de oliva

    1 lonja de salmón fresco de 700 g

    1/2 taza de hojas de orégano fresco

Instrucciones

Mezcla el chile de árbol con la mostaza, la miel y el aceite de oliva. Vierte la mezcla en una bolsa y marina el salmón en ella durante dos horas.

Coloca el salmón en una charola con papel encerado, agrega las hojas de orégano sobre él. Hornea a 180oC durante 30 minutos.

Ofrece caliente.

Fuente. Cocina fácil.

CMI

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