Receta de puré de camote con mantequilla

Ingredientes

    3 camotes amarillos grandes

    ½ litro de leche tibia

    1 taza de mantequilla

    1 cubo de mantequilla

    1 cda. de pimienta negra molida

Instrucciones

Cuece los camotes en agua con sal durante 40 minutos o hasta que estén suaves. Retira la piel de los camotes y aplasta con ayuda de un tenedor.

Agrega la mantequilla e integra poco a poco la leche; rectifica la sazón.

Sirve y termina con un cubo de mantequilla y pimienta.

Fuente: Cocina fácil.

CMI

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

Scroll to top
Close