Avena con manzana y canela

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Instituto de Gastroenterologa

ngredientes

    1 L de leche

    2 tazas de avena

    1 cda. de extracto de vainilla

    1 raja de canela

    1 cda. de canela en polvo

    2 manzanas rojas en cubos pequeños

    3 cdas. de mantequilla

    4 cdas. de miel

    ½ taza de almendras fileteadas

Instrucciones

Calienta la leche con el extracto de vainilla y canela. Cuando comience a hervir agrega la avena y cuece a fuego bajo durante 5 minutos.

Fríe las manzanas en una sartén a fuego medio con mantequilla, agrega la miel y retira cuando estén suaves.

Sirve la avena con la mezcla de manzanas, incorpora almendras y espolvorea canela.

Fuente: Cocina fácil.


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