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Chef Luis Ramón Batlle Hernández (Cuba).
Restaurante La Ruta de Hemingway.
Ingredientes.
Tasajo 200g ya cocido y deshilachado.
Salsa Criolla (salsa de tomate especiada...
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En tiempos de cambio, los libros se convierten en inversión emocional y social.
Por: Israel Melgar*
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