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La Danza y la Gastronomía hacen de Guatemala un lugar espectacular

La Danza y la Gastronomía hacen de Guatemala un lugar espectacular

Nace un nuevo concepto en restaurante-show

Guatemala. Guatemala es un país espectacular y como un homenaje a su historia, identidad, cultura y tradición, nace un lugar de concepto único en donde propios y extraños podrán admirar parte de la escencia de Guatemala.

A partir del 20 de marzo del 2018, abrirá sus puertas al público “Guatemala Espectacular”, el primer restaurante show del país, donde los visitantes podrán degustar en una cena buffet que incluirá la más exquisita variedad de platillos propios de la exquisita gastronomía guatemalteca, luego de la cena podrán disfrutar de la presentación de danzas folclóricas que reflejan nuestra historia, costumbres y tradiciones.

Guatemala Espectacular es un restaurante único en la región mesoamericana y estará ubicado en uno de los principales atractivos turísticos de la capital guatemalteca, la Plaza Central de Paseo Cayalá, en el segundo nivel. Contará con anfitriones y menús bilingües (inglés- español) para prestar un mejor servicio a los turistas, área de bar, acceso a internet, instalaciones para eventos corporativos, capacitaciones, entre otras amenidades.

Visitar Guatemala Espectacular será como hacer un recorrido por las distintas regiones del país a través de su gastronomía. Los comensales podrán disfrutar de la fusión de ingredientes originarios de la Guatemala precolombina con productos españoles y árabes llevados a esas tierras por los conquistadores españoles. Se trata de platillos elaborados a base de caldos y salsas condimentados con especias, hierbas y verduras como el Jocón, Kaq ‘ik, Pepián, molletes, buñuelos y los plátanos en mole también estarán presentes en el buffet.

Bebidas guatemaltecas tradicionales como la limonada con chan, el fresco de Tiste, el café o el chocolate batido, acompañará la mesa.

“Hemos creado un concepto único cuidando todos los detalles para que nuestros visitantes tengan la mejor experiencia conociendo la cultura y gastronomía de Guatemala”, explicaron sus fundadoras Brenda Zaldaña y Heidi Palma.

Palma agregó que durante el espectáculo folclórico que tendrá una duración de 40 minutos, los visitantes podrán ver un show representado por artistas guatemaltecos, en donde se reflejarán “nuestra historia, costumbres y tradiciones a través de representaciones folclóricas, mostrando trajes hechos a mano, con variedad de colores y detalles”.

“Los trajes que se utilizarán en la interpretación del Baile de Venado, fueron elaborados por la Casa Diego Ignacio. Se trata de una familia de artesanos que por cinco generaciones se han dedicado a la elaboración de trajes ceremoniales regionales con el fin de preservar las tradiciones y costumbres guatemaltecas” comentó Zaldaña.

Para que toda la visita sea una experiencia que transporte a los visitantes a épocas ancestrales, en el ingreso al restaurante se podrá apreciar una réplica del friso maya que fue descubierto hace pocos años en la cuenca de El Mirador, en Petén al norte del país. Se trata de la representación de un friso de estuco de más de 2,300 años de antigüedad, que representa una escena del Popol Vuh en donde aparecen dos gemelos nadando, Hunapú e Ixbalanqué. Esta obra de arte que podrá ser apreciada en el ingreso del restaurante, fue elaborada por el reconocido maestro escultor Israel López Rodríguez, originario de Alta Verapaz. Además del friso, los visitantes podrán apreciar una réplica de la famosa Estela E (ubicada en el sitio arqueológico Quiriguá en Izabal), elaborada también por López Rodríguez.

El grupo Folclórico está dirigido por el maestro Héctor Leal, un artista nacional con amplia trayectoria y que promueve el folclore guatemalteco. Destacan sus danzas tradicionales, música guatemalteca y coreografías con las cuales ha representado a Guatemala en diferentes países como Estados Unidos, Francia, España, Italia y Taiwán y así mismo ha participado en diferentes festivales folclóricos de Guatemala.

“Guatemala ofrece oportunidades únicas de vivir experiencias espectaculares y nosotros estamos por abrir las puertas a una más de ellas” concluyeron sus fundadoras Zaldaña y Palma al invitar a guatemaltecos y extranjeros a visitar el restaurante-show Guatemala Espectacular a partir del 20 de marzo, en el segundo nivel de la Plaza Central de Paseo Cayalá.

Más información:

Paseo Cayalá, Plaza Central, 2do nivel. Local 203 y 204. /

reservas@guatemalaespectacular.com

info@guatemalaespectacular.com

www.guatemalaespectacular.com

Teléfonos: +502 2493 8990 / 91 / 92

Fuente. Periódico Digital Centroamericano y del Caribe

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